 Gece
Bodrum'da yaşam, günbatımından hemen önce, gecelemek için Kale'ye
uçan martı sürülerinin kanat hışırtıları ve limana dönmekte
olan tur teknelerinin motor sesleriyle başlar. Ne yazık ki,
geleneksel olarak güneşin denizin ardından batışını kokteyl
yudumları arasında izleme keyfi, Bodrum havalisinin güneyinde,
kıyıların elverişsizliği yüzünden yaşanamazsa da, Turgutreis
benzeri batı kıyılarında bol bol çıkarılır. Bodrum'un içinde
yaşayanlar belki daha da şanslıdırlar. Bodrumlular belki gün
batımını gözlemleyemezler ama, beyaz badanalı evlerin ve onları
çevreleyen tepelerin yükselen gölgelerini, Kale'nin yükseklerden
yakaladığı güneş ışınlarının pencere ve duvarlarındaki altın
yansımalarını ve kalenin ışıkları bir yanarken, bunların gök
mavisi gölgelerini izleyebilirler. Bodrum'da iyotun verdiği
bol enerjiyle, geceler gündüze, gündüzler geceye döner.
öylesi harika görünümleri yakalayan köşelerden
biri Marina'dır, diğerleri de limanın önünde uzanan kafe ve
barlar… En iyi seyir yeri ise tepedeki anfitiyatrodur. Hakkıyla
bir seyir istendiğinde, akşam alacakaranlığında özel bir ambiyansı
olan amfitiyatro Bodrum'u, limanı, kaleyi ve ardında bir uçtan
öbür uca uzanan Ege'yi ayaklar altına serer.
Amfitiyatrodan yavaş yavaş aşağı doğru inilirken,
sakin çevreye girilir. Çocuklar cıvıl cıvıl oyuna dalmışlardır…
İş saatleri sonrasında, açık bahçelerde veya evlerinin önündeki
merdivenlere oturmuş anne ve babalar işten sonra, çay, bira
veya rakılarının keyfini çıkarmaktadırlar. Bodrum'un tüm sokaklarında
konuklar akın akın sahilin yolunu tutarlar… Bu kez kalabalık
limanda, bir kafeye, bara ya da restorana doğru. Yemekten
önce, bir barda geleneksel olarak bir kokteyl alınır veya
bir kader rakı (diğer adıyla "aslan sütü") veya
egzotik bir yerli içki, şarap ya da bira yudumlanır. Burada
akşam yemekleri tüm kaygılardan uzak, yavaş yavaş ve saatler
boyu sürebilir. Bodrum restoranlarında geleneksel Türk yemeklerinden
çağdaş batı yemeklerine kadar değişen yiyecekler geniş bir
yelpazede sunulur. Akşam yemeği genel olarak rakı ile başlar,
yanısıra mezeler yenir, sonra asıl yemeğe ve sonunda da meyva
veya tatlılara sıra gelir. Her birinin ardından da doğal olarak
rakı yudumlanır.
Yemekten sonra Bodrum şafağa kadar uyanıktır.
Çoğu dükkan ve butik geceyarısına kadar açıktır. Çok yerinde
bir olaydır geç vakit alışveriş, çünkü yudumlanan içkilerin
rehavetinde, günün sıcağını arkada bırakarak ve kapatmadan
önce belki de dükkancının bir malı daha ucuza vereceği pazarlıklar
yapılarak, en işi şekilde değerlendirilir vakit.
ürkiye'nin belki de başka hiç bir yerinde olmadığı
kadar çok sayıda bar vardır Bodrum'da. Buralarda tüm damaklara
uygun içkiler sunulur. Sıcacık atmosferli kıyı kahveleri,
ışıklandırılmış kale duvarlarının canlılığı, gözlenen kalabalık
sokaklardaki kenar barlar ve buralarda günün müziği dalga
dalga ruhlara işler. Bazı kulüplerde ise Türk Folk Müziği
veya caz müziği canlı olarak çalınır. Bazı otel ve tavernalarda
düzenlenen Türk Geceleri'nde ise saz ve zurna eşliğinde dansözler
masalar arasında raks ederler.
Gece gösterilerinden sonra en popüler olan da
piyasa yaparak görmek ve görünmektir. Akşam yemeğinin ardından
sokaklarda amaçsızca dolaşılır ve bir yerde koyu bir fincan
Türk kahvesi, bir fincan çay veya daha kuvvetli bir şeyler
içilir.
 Bodrum'un
güzel ikliminde gündüz geçen hoşça vakit güneşin batışıyla
sona ermez. Kıyı restoranları tüm akşam boyu açıktır. Ay ışığında
tekne gezileri hatta yüzmek bile çok hoştur. Bodrum'un ışıltılarından
uzaklaşıldığında, Türk semalarını, sanayileşmiş batıda hiç
bir zaman görülemeyecek bir parlaklık kaplar. Bu büyülü görüntü
en iyi şekilde, Karaada'daki sıcak su kaynağının dışında demirli
bir tekneden seyredilebilir. Burada, dostlarla birlikte, birkaç
mumun ışığında, bel seviyesindeki suyun içindeki mağaraları
keşif maceraları yaşanabilir. Hala enerjileri kalmış olanlar
Bodrum diskoları ve gece kulüplerinde gündoğumuna dek durmaksızın
dans edebilirler. Buradaki gece kulüplerinin çoğu açık havada
ve kıyıdadır. Yörede geçirilen enerjik bir geceden sonra,
çoğu Türkler, yatmadan önce bir tas çorba içmenin kendilerine
iyi geleceğini düşünürler. Ertesi sabah uyanıldığında, akşamdan
kalmış olmamak için, çorba içmek bir reçete sayılırsa da,
çevrede daha çeşitli şeylerin yenebileceği pek çok küçük yer
vardır.
Bu sıralarda müezzinler minarelere tırmanmaya
başlamışlardır bile. Sabah ezanıyla birlikte yeni bir gün
daha başlar… Ancak Bodrum'un bizlere sunabileceği türden bir
gün ve bir gece daha…
|
